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Saft aus Kartoffeln

Kartoffeln enthalten basenbildende Mineralstoffe - eine
Hilfe bei Magenübersäuerung und Sodbrennen

Der Magen ist durch Stress und einseitige Ernährung bei vielen Menschen stark belastet. Dies kann sich in Sodbrennen und Aufstossen äussern. Kartoffeln enthalten 15 verschiedene Mineralstoffe und essentielle Aminosäuren, vor allem Lysin.

Kartoffelsaft kann die überhöhte Säureproduktion im Magen normalisieren und ist deshalb bei Magenübersäuerung und Anlage zu Magengeschwüren empfohlen (gemäss Studie von Dr. med. J.F. Magerl).

Analyse

100 ml Saft enthalten:
Energie303 kJ (71 kcal)
Eiweiss1.4 g
Kohlenhydrate16.2 g
Fett0.1 g
Mineralstoffe gesamt1200 mg
Kalium441 mg
Lysin100 mg
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