Saft aus schwarzen Johannisbeeren (Cassis)
Schwarze Johannisbeeren (Cassis ) sind reich an Vitamin C - wichtig zur Stärkung der Abwehrkräfte
Vor allem in den Wintermonaten ist es wichtig, die Abwehrkräfte gegen Infektionen wie Schnupfen und Erkältungen zu fördern.
Der Saft aus schwarzen Johannisbeeren ist reich an fruchteigenem Vitamin C + P (Rutin) und enthält wesentlich mehr Vitamin C als z.B. Orangen oder Grapefruits. Er verfügt über einen hohen Anteil an Fruchtsäure, die eine natürliche Anregung des gesamten Organismus bewirkt.
Analyse
| 100 ml Saft enthalten: | |
| Energie | 168 kJ (39 kcal) |
| Eiweiss | 0.3 g |
| Kohlenhydrate | 6.1 g |
| Fett | 0.1 g |
| Mineralstoffe gesamt | 530 mg |
| Kalium | 320 mg |
| Organische Säuren | 3.5 g |
| Vitamin C | 80 mg |
| Vitamin P (Rutin) | 37 mg |
