Peter Merk-Gastel, Tägerwilen

Auf dem Hof von Peter Merk wird seit der Geburtsstunde von Biotta Biogemüse angebaut. Schon Merks Vater produzierte für Biotta Karotten und Randen. Heute liefert der Tägerwiler Hof mit einer Anbaufläche von 20 Hektaren rund 70 Tonnen Gemüse zur Weiterverarbeitung an Biotta. Neben dem Gemüseanbau betreibt Peter Merk auch Viehzucht. 14 Kühe nennt er sein eigen. Daneben fühlen sich auf seinem Hof auch Ziegen, Hühner und Kaninchen wohl. Und als Hundenarr wird er meistens von einem seiner vierbeinigen Freunde begleitet.

„Ich liebe alles, was kreucht und fleucht. Für mich muss es auf einem Hof auch viele verschiedene Tiere geben.